Wir haben das Pizzarezept inzwischen etwas verfeinert.
In den Teig knete ich inzwischen so viele Körner ein, dass er zu 50% aus Hefeteig und 50% aus den Körnern besteht.
Weil wir die Pizza immer direkt nach unserer in den Ofen schieben schmeissen wir die Kerne der Paprika (wir kaufen auch für uns Biogemüse) nicht mehr weg, sondern verwenden sie für die Vögel, etwas Fruchtfleisch bekommen sie natürlich auch von den Paprikas ab. Ansonsten seht ihr Staudensellerie, diverse Beeren (Johannis-, Preiselbeeren, Cranberries), die wir für die Kleinen eingefroren haben, getrocknete Peperonis und Tomaten, Kürbiskerne.
gebacken sieht's dann so aus
Im Moment kühlen die Leckerchen noch ab, zum Futtern werden sie dann morgen gereicht.