Holunder ist sehr umstritten, wenn überhaupt, dann nur die vollreifen Früchte - das ist richtig.
Weil wir genügend anderes Frischfutter haben verzichten wir KOMPLETT auf die Gabe von Holunder, denn auch die Samen der reifen Früchte, enthalten in nicht unerheblichen Mengen Blausäureglucoside, also Zucker, an denen Blausäure gebunden ist, die im Körper abgespalten wird.
Ziegensittiche, als Körnerfresser haben "wahrscheinlich" - aber "keiner" hat es je wissenschaftlich nachgewiesen (Es gibt da so eine Art Studie über Papageien mit Kirschkernen)- eine höhrere Tolleranz gegenüber Blausäure, weil diese in fast allen Samen vorkommt.
Der Begriff "Gift" ist immer dosisabhängig, somit kann man eigentlich nie pauschal schreiben: "Das ist giftig - das ist ungiftig". Wir neigen im Umgangssprachlichen dazu "giftig" mit "Wenig reicht aus um die Giftwirkung zu zeigen" gleich zusetzten und "ungiftig" mit grob gesagt "man muss eine Badewanne voll " davon zu sich nehmen um ernsthafte Symptome zu zeigen.
Und da es im Moment, meiner Kenntnis nach, noch nicht geklärt ist, wie viel Blausäure ein Ziegensittich verträgt, empfehle ich Holunder im Kakariki-Paradise auch nicht als Futterpflanze.
Ein paar Beeren vollreifer Früchte werden gesund sein und es gibt auch Sittichhalter, die Holunder ohne weitere Gedanken verfüttern, nur diese Früchte sind nicht so unproblematisch, wie sie auch für uns Menschen lecker sind
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Eine Definition von "ein paar Beeren", werde und kann ich dir nicht geben! Es werden deine Tiere in deiner Obhut sein.
Wenn du Holunder verfüttern solltest, dann bitte nicht in deiner Abwesenheit und beobachte sie dabei sehr aufmerksam.
mvg Georg