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Wer hat schon mal Bucheckern gefüttert? Werden die gern genommen?

[Ziegenhirte]

Unsere mochten sie nicht; wir haben dann auch erst später gelesen, dass sie wegen des Blausäuregehalts und der enthaltenen Oxalsäure umstritten seien. Ein weiteres mal haben wir es dann nicht versucht.

Danke - ist ja bissl schade, wo es jetzt so viele gibt.

Ich gucke immer in der Seite der Uniklinik Zürich nach, aber über Bucheckern konnte ich nichts finden.

[Ziegenhirte]

Du kannst auch ruhig ein paar geben, nur nicht zu viele auf einmal.
Oxalsäure bindet Kalzium, und Blausäure in geringen Dosen ist auch nicht so wild.
Bucheckern enthalten auch sehr viel gesundes, sind aber auch recht fetthaltig.

Vielleicht mögen deine ja die Eckern, unsere sind zu verwöhnt...

Hier der Link zur Züicher Seite, allerdings ohne die Früchte


und bitte nur ganz frische Bucheckern verfüttern, wie bei Nüssen sind sie schimmelanfällig!

Okay, dann probiere ich mal mein Glück. Ich hatte beim sammeln ein paar mitgenommen, aber noch nicht gegeben, weil ich keine eindeutigen infos finden konnte.

Die Züricher Seite habe ich schon in meiner Favoritenliste, aber danke trotzdem.