O.K.,
wegen der Tomatenflut haben wir unser Dörrgerät jetzt doch mal wieder angeschmissen.
Getrocknete Tomaten sind einfach eine Delikatesse - auch für die Ziegensittiche!
Es dauert allerdings und ist wirklich Arbeit.
13Uhr: Die ersten Tomaten sind in dünne Scheiben geschnitten
13:45Uhr: Alle 4 Dörrebenen sind belegt
14Uhr: Der Automat läuft bis abends
Übernacht ist der Dörrautomat abgestellt und wird morgens noch einmal für 30 min angestellt
Das Resultat auf der Dörrebene
Noch warm wird das Trockengut abgefüllt
Fiona schmeckt's